SOYMIL（ソイミル）で簡単に！国産大豆で作る無添加豆乳のレビュー【PR】

健康や美容のために栄養豊富な豆乳を飲んでいる人って多いですよね。ちょっとこだわって豆乳を手作りしてみたいと思っていても、いざ作るとなると材料を揃えたり、調理時間がかかったりするからと、二の足を踏んでしまう人もいるのではないでしょうか。

そこでこの記事では、国産大豆を使った無添加豆乳が自宅にいながら簡単に作れるSOYMILについて紹介します。

今回「SOYMILブレンダー」を提供してもらう機会をいただき、実際に試してみました。国産大豆の手作り無添加豆乳の味わいや使い勝手など、使ってみて分かったメリットやデメリットと合わせて詳しくお伝えします。

国産大豆で作る無添加豆乳！SOYMIL（ソイミル）とは

SOYMILとは、電気ケトルとフードプロセッサーを合わせたオリジナルブレンダーです。

大豆と水を入れてスイッチを押すだけで、自宅にいながら簡単に無添加豆乳が作れます。スイッチを入れたら、そのままできるまで待つだけでOK。

待っている間にSOYMILが加熱調理と攪拌を行います。非加熱モードにすればスムージーが作れて、ジュースモードにすれば好きな果物でジュースも作れて一石二鳥。

使い終わったら水を入れて洗浄モードのスイッチを押すと自動洗浄してくれるので、あと片付けの手間もかかりません。豆乳好きな人や手作りに興味がある人、健康でいたい人におすすめですよ。

軽くておしゃれでコンパクト！SOYMIL（ソイミル）の特徴

SOYMILのメリットは、出来立ての豆乳が自宅で簡単に作れることです。調理後すぐに温かい豆乳を飲む贅沢は、心のゆとりにもつながります。

SOYMILで作っても1杯当たり約55円で豆乳が飲めるので、市販の豆乳を買うのと値段が変わらないので続けやすいのも嬉しいポイントです。

自宅で簡単！手作り豆乳で健康が維持できる【レシピ付き】

SOYMILで作る豆乳は、使う豆の種類によって味の変化も楽しめます。飲み比べてみるのもおすすめです。

材料（2人分）

・国産大豆…20g
・水…350ml

作り方

1.付属スプーン2杯分（約20g）の大豆をブレンダーにを入れる。SOYMILKITなら1袋分。

2.内側にあるMAXの線まで水を入れる。

3.SOYMILKボタンを押して約30分待つ。

4.ピーピーと音が鳴ったら、フタを取りカップに注いで完成。

実際に飲んでみると、豆の甘みが引き立って優しい味わいでした。下の方におからが残りますが、それほど気にならなかったので飲みやすかったです。

とはいえ、繊維が気になる人もいますよね。気になるときは、裏ごしするとあっさりとした味わいの豆乳がいただけます。

本格的な豆乳スープが味わえる！ほうれん草の豆乳ポタージュ【レシピ付き】

新鮮な野菜と国産大豆で作る、本格的な豆乳ポタージュです。

ポタージュを作るには、材料を切る→炒める→煮る→ブレンダーで攪拌→再度火にかけて味を整えると、多くの工程をこなさなければなりません。

その点、SOYMILなら材料を切って入れて、スイッチを押すだけで簡単に作れるのが嬉しいポイント。時間がなくても本格的なポタージュが作れるので家族も大喜びです。

材料（2人分）

・国産大豆…20g
・ほうれん草…40g
・玉ねぎ…40g
・コンソメ…1個
・水…MAXの線まで
・フライドオニオン…お好みで

作り方

1.ほうれん草はざく切り、玉ねぎは一口大に切る。

2.材料をすべて入れて、内側にあるMAXの線まで水を入れる。

3.SOUPボタンを押して約30分待つ。

4.ピーピーと音が鳴ったら、粗熱を取って器に盛り付ける。

5.お好みでフライドオニオンを添える。

果物を使ってジュースやアイスが作れる【レシピ付き】

暑い日は手作りのアイスを作って、ヒンヤリ食感を味わいませんか？お好みの果物とヨーグルトで作れば、体に優しいスイーツが作れます。

材料（2人分）

・パイナップル…80g
・ヨーグルト…100g

作り方

1.パイナップルは一口大に切る。

2.1とヨーグルトをブレンダーに入れる。

3.JUICEボタンを押して約2分待つ。

4.ピーピーと音が鳴ったら、製氷器に入れる。

5.冷蔵庫で冷やし、固まったら完成。

SOYMILのインスタグラムにたくさんレシピが載っているので、ぜひ参考にしてみてください。

使用後は自動洗浄で手間なくあと片付けができる

SOYMILは、あと片付けもスイッチひとつでできます。ミキサーだと刃の部分を洗うのに気を使いますが、SOYMILは自動洗浄できるので怪我のリスクが減らせます。

ただし、ブレンダーの外側にコードの差込口があるので、水がかからないようにしなければなりません。丸洗いせずに専用のブラシで洗ってから水を入れて、CLEANボタンを押しましょう。

調理後すぐに水を張っておくと汚れが落ちやすくなるので、慣れてしまえば問題なく使えますよ。

SOYMILのメリット

SOYMILのメリットは以下のとおりです。

・栄養価が高い
・1台で温かい料理や冷たい料理が作れる
・時短調理ができて料理の幅が広がる
・国産大豆の生産者さんを応援できる

では、ひとつずつ見ていきましょう。

市販の豆乳よりも大豆の栄養をまるっと摂れる

大豆を攪拌してそのまま飲めるため、食物繊維やカルシウムがたっぷり摂れます。100ml当たりの食物繊維は、SOYMILで2.2gに対して市販の豆乳は0.2g。

100ml当たりのカルシウムはSOYMILで18mgに対して市販の豆乳は15mgです。SOYMILで作った豆乳は市販の豆乳に比べてカルシウムは1.2倍、食物繊維は11倍なので、効率良く栄養摂取できます。

豆乳ができたあとに濾すと、さらっとした味わいになるので、舌触りが気になる人は調整してみてくださいね。

出典：日本食品標準成分表2020年度（八訂）

温かいor冷たい料理も1台で作れる

SOYMILには、加熱モードと非加熱モードがあります。

そのため、温かい料理と冷たい料理が1台で作れるメリットがあります。温かい豆乳やポタージュが飲みたいときもあれば、冷たいジュースやアイスが良いときもありますよね。SOYMILは「温かいor冷たい」がどちらでも選択できます。

時短調理で料理の幅が広がる

SOYMILは時短調理におすすめの家電です。好きな料理が簡単に作れるので、料理のレパートリーも広がります。

ガスコンロでポタージュを作ると、鍋が焦げ付かないように時々混ぜたり、火加減を調節したりする必要があるので、結構手間がかかりますよね。

ミキサーもかけっぱなしにできないので、その場から離れられません。

その点、SOYMILはボタンを押すだけでおまかせ調理ができるから、効率良く時間が使えます。調理中に身支度ができるので忙しい朝でも気軽に作れるのも嬉しいポイント。食材をアレンジすれば、料理の幅も広がって本格的な料理も簡単に作れます。

国産大豆の生産者さんを応援できる

生産量が少ない国産大豆は、どうしてもスーパーの大豆製品よりも割高になってしまいます。利益が出にくく育てることを諦めてしまった生産者さんもたくさんいるようです。

私の伯父も有機栽培にこだわって野菜を作っていますが、何度も挫折しかけたことがあると聞いています。それでも良いものを作りたい、喜んでもらいたいとの思いから高齢になった今でも農家を続けています。

国産大豆の生産者さんも、伯父と同じ気持ちで作り続けているのかなと思うと応援したくなりました。SOYMILKITは、そんな農家さんを応援できる素敵な商品だと思います。

SOYMILのデメリット

SOYMILのデメリットは以下のとおりです。

・音が大きい
・完成までに時間がかかる

では、ひとつずつ見ていきましょう。

攪拌時の音が大きい

固い大豆をミキサーにかけるので仕方ないのかもしれませんが、攪拌時の音の大きさが気になりました。

とはいえ、常にうるさいわけではなく、スイッチを押して15分後くらいから定期的に5秒～20秒ずつ「ブーン」と音がするイメージです。

出来上がるまで約30分かかる

豆乳が出来上がるまで約30分かかるのがデメリットのひとつです。市販の豆乳と違ってすぐ飲めないので、時間を逆算して作りましょう。

とはいえ、作っている間に違うことができるため、飲みたい時間の30分前に仕込んでおけば、時間を有効活用できますよ。

無添加豆乳を飲み比べて味の違いを楽しもう！

SOYMILで作った豆乳を初めて飲んだとき、豆の味がしっかり感じられて豆乳の概念が変わりました。正直、スーパーで豆乳を買うのを止めたくなるくらいです。

コップの下に溜まったおからが味わえるのは、手作りだからこそ。豆乳を作る以外にもポタージュやスープ、ジュース、スムージーも作れるので、幅広くアレンジできます。

使う大豆によっても味が変わるので、市販の豆乳にはない楽しみ方ができるのもポイントです。

SOYMILの国産大豆飲み比べキットがおすすめ

SOIMILでは、こだわりの国産大豆を使用した飲み比べキットも販売しています。スーパーでは売っていない希少価値の高い国産大豆が1回分ずつ個包装されているので、使いやすいのもポイントです。

遺伝子組み換えではない国産在来品種の最高級大豆を使って、手作り豆乳を楽しんでみませんか？

※在来品種とは、昔からその土地で作られ、受け継がれてきた大豆です。

飲み比べてみると甘みや色の違いがわかります。さっぱりと飲めるものやほんのりとした甘みがあるものなど、自分好みの大豆を見つける楽しみもあります。

手作りの豆乳は健康や美容にぴったり、健康習慣のひとつとして試してみてはいかがですか？

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もっとお得に試したい方は、公式サイトから購入するのがおすすめです。SOYMILブレンダーと大豆の購入方法は、「定期購入」と「通常購入」から選べます。

SOYMIL KIT(大豆キット)飲みの定期便だと、1,760円（税込み）で試せます。通常購入よりも12％OFFの値段で続けらるのもポイントです。内容は、SOYMIL KIT200gとSOYMIL MAGAZINEがついてくるので、アレンジ料理が楽しめますよ。

定期購入の解約は、専用フォームで必要事項を記入すればOKです。ただし、解約する際は、次回発送5日前までなので注意が必要です。

まとめ

豆乳をいちから作る楽しさと出来たてを味わえる贅沢。SOYMILを使えば時短調理になって、忙しい朝でも簡単に手作り豆乳が作れます。自宅にいながら本格的な豆乳が作れるメリットのほかにも、大豆の栄養がしっかり摂れるので健康や美容にもぴったりです。

ボタンを押したあとは、すべてSOYMILにお任せできて、時間も有効活用できます。音の大きさが気になるときは、大豆を一晩水に浸してから作ってみてくださいね。

いつでも飲みたいときに本格的な豆乳が味わえるので、SOYMILを毎日の健康習慣のひとつとして取り入れてみませんか？

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